BONIQの真空パック袋と他製品の使い分け
真空パック袋って、どれを選べばいいか迷いませんか？
わが家では
・BONIQの専用袋
・市販の真空パック袋（GOKLIFE）
この2種類を使い分けています。
どちらも使ってみて、「用途で分けるとすごくラク」と感じたので、わが家の使い分けをまとめてみました。
わが家はこう使い分けています
普段のお弁当用 → Gokilife 真空パック袋（安くてたくさん使える）
低温調理・汁気あり → 真空パック機 専用袋 S（扱いやすい）
どっちがいい、ではなく使い分けるのがいちばんラクでした
比較してみるとこんな感じ
Gokilife 真空パック袋：100枚入り 1450円 → 約14.5円／枚
BONIQ：50枚入り 900円 → 約18円／枚
1枚あたり約3.5円の差
サイズと使い勝手の違い
右がBONIQの真空パック袋、左がGokilife 真空パック袋です。
・BONIQは上が少し長い
・書き込みスペースあり（油性ペンOK）
・汁気があるときも安心感あり
・Gokilifeはシンプル
・書くときはマスキングテープ対応
お弁当用ならGokilifeがラク
わが家はお弁当用のおかずを
1人分ずつ小分けして冷凍しています。
そのため袋の消費が早く、
コスパ重視でGokilifeを使うことが多いです。
前日に解凍してレンジで温めるので、
正直なところ耐熱性はあまり気にしていません。
（Gokilife：耐熱温度：110° 耐冷温度：-40°）
低温調理にはBONIQ袋が安心
サラダチキンなどの低温調理では
BONIQの袋を使っています。
理由はシンプルで
・少し長くて吸い込みにくい
・汁気があるものでも扱いやすい
・書き込みスペースが便利
同じ量を入れても、
「ちょっと余裕がある感じ」が使いやすいです。
※BONIQでは専用袋の使用が推奨されていますが、わが家では市販の袋も自己判断で使い分けています。
低温調理のやり方は、別の記事でゆるっとまとめています
それぞれのメリット・デメリット
◎ 安くてたくさん使える（約14.5円／枚）
◎ お弁当用の小分け冷凍の普段使いにちょうどいい
△ 書き込み欄なし
△ 少し短め
耐熱温度：110° 耐冷温度：-40°
電子レンジを使って解凍、加熱が可能
開きやすいように切れ目が付いている（地味に便利）
油分の多い食品などは温度が上がりやすいため、しっかり温める場合はお皿に移した方が安心です
＼ Gokilifeの詳細をチェック ／
ポチップ
◎ 書き込みスペースあり
◎ 長さがあって安心
◎ 日本の食品衛生基準を通過していて安心感あり
△ コスパはやや高め（約18円／枚）
耐熱性（ -30℃ ～ 100℃）
下ごしらえから、低温調理、冷蔵、冷凍までを想定した品質
日本国内での使用に向けて日本メーカー BONIQ（ボニーク）が開発した製品
BONIQの袋は耐熱温度的にはレンジ使用も可能な範囲ですが、公式では湯せんでの再加熱が推奨されています。
そのため、わが家では
解凍は袋のまま
しっかり温める場合はお皿に移す
という使い分けをしています。
＼ BONIQの真空パック詳細をチェック ／
ポチップ
まとめ
真空パック袋は
どちらか1つを選ぶよりも、使い分けるのがいちばんラクでした。
・普段使いはコスパ重視
・調理用は使いやすさ重視
こんな感じで分けると、無理なく続けやすいと思います。
＼ 私も同じものを使って調理中 ／
ポチップ
実際にBONIQで作っている低温調理レシピもまとめているので、よかったらこちらもどうぞ。
実際に作っているレシピはこちら
