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今日は久しぶりに「何入れよう…」と朝からお弁当に悩みました。 週末、一人でまとめ買いに行ったあと背中を痛めてしまって、多分ギックリ背中っぽい状態に。 お弁当用の作り置きもあまりできていなくて、冷凍庫を開けたらほぼ何もなくて焦りました。 そん...

お弁当にぴったりのナポリタンを作りました。今回は パスタ100gでカップ7個分。 朝は温めて詰めるだけでラクです 冷めても美味しく、冷凍ストックもできるレシピです。 お弁当ナポリタンレシピ 材料（1人分・カップ約7個分） パスタ　100g ウインナー　2〜...

ズッキーニとベーコンをフライパンで焼いて、スパイスをふるだけ。簡単に作れるお弁当のおかずです。 ズッキーニは火が通りやすいので、短時間で作れるのも嬉しいポイント。お弁当のすきまおかずや、野菜の副菜としてよく作っています。 ズッキーニとベー...

小松菜の副菜は、茹でることが多かったのですが今回はせいろで蒸してナムルにしました。 蒸すことで水っぽくなりにくく、時間が経っても状態が安定します。 お弁当用の副菜や作り置きにも向いていると感じた一品です。 ※せいろで作って感じたことはこちら ...