アスパラのせいろ蒸しは何分？水っぽくならないコツも解説

＼ 正直これだけでラクになった ／
せいろで蒸すと、水っぽくならず甘みが全然違います

アスパラは4〜6分が目安です

せいろでアスパラを蒸すとどうなる？

アスパラのせいろ蒸しは約4分が目安です。
水っぽくならず、シャキッと甘みが残る仕上がりになります。

この記事では

・蒸し時間の目安
・下処理のコツ
・簡単な食べ方

を写真付きでまとめています。

＼ 私が使ってるのは24cm・2段タイプ ／
▶ 24cmのせいろはこちら

24cmだと2〜3人分が一気に蒸せて、副菜とメインを同時に作れるのでちょうどいいサイズです

下処理のやり方（固くならないコツ）

やり方はシンプル👇

✔ 根元はポキッと折る
✔ 固い部分だけピーラーで軽く皮をむく
✔ 長い場合は半分にカット

これだけでOKです。

アスパラのせいろ蒸し時間の目安（何分？）

アスパラは4〜6分が目安です

今回は24cmのせいろ（1段）で
約4分蒸しました。

 仕上がりは「シャキッと系」

4分だとシャキッとした仕上がりでしたが、個人的にはあと1〜2分蒸して、少しやわらかめが好みでした。

アスパラのやわらかさの目安

※太さによって少し調整してください

せいろの蒸し時間は野菜によって違うので、
他の野菜の目安はこちらにまとめています👇

食べ方はシンプルが一番

今回はシンプルに
マヨネーズ＋七味で食べました。

これだけで、アスパラの甘みがしっかり感じられて最高です。

せいろ蒸しのメリット

• 水っぽくならない
• 甘みがしっかり残る
• 栄養が流れにくい
• 放置で完成する
• 洗い物が少ない
• 夕飯お弁当も一気に作れる

  忙しい日でもかなりラクです

正直、フライパンで茹でてた頃より
失敗しなくなりました。

まとめ

アスパラはせいろで蒸すだけで、
いつもよりワンランク美味しくなります。

特に「水っぽくなるのが嫌」という人にはかなりおすすめ。

まずは4分から試してみて、
好みのやわらかさに調整してみてください。

＼ 正直もっと早く買えばよかったです ／
放置で1品できるので、忙しい日はかなり助かってます👇

＼ うちは24cmと１５cmを使用／

＼ 他のサイズや種類もチェックできます／