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＼ 調理時間：約１０分 ／少ない油でOK・冷凍できる定番おかず お弁当を詰めていると、「あと少しだけすき間が埋まらない…」ってことありませんか？ そんなときに便利なのが、さっと作れる隙間おかず。 中でもちくわの磯辺揚げは、手軽なのにしっかりおい...

鶏もも肉で作る、お弁当にぴったりのマヨポン焼きレシピです。冷めても美味しく、お弁当にもぴったりの一品です。 マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感で、冷めても美味しく食べやすい味付け。 しっかり味なのでごはんにもよく合い、お弁当のおかずにも...

＼ 甘辛でごはんがすすむお弁当おかず ／ 鶏もも肉で作る、お弁当にぴったりのヤンニョムチキンレシピです。 甘辛い味付けで、ごはんが進む定番おかずです。 鶏もも肉を使うことで、冷めてもやわらかく仕上がり、お弁当にもぴったり。 冷凍しておけば、朝...

＼ 冷凍してもやわらかいお弁当おかず ／お弁当のおかずって、冷めても美味しいものがうれしいですよね。 わが家でよく作っているのが、この鶏もも肉の照り焼き。 片栗粉をまぶして焼くだけで、冷めてもやわらかく、タレもよく絡みます。 冷凍しておけば、...

こってりした味付けでご飯が進む、鶏もも肉のオイスターソース焼き。フライパンで簡単に作れて、お弁当にも夕飯のおかずにも使いやすい一品です。 片栗粉をまぶして焼くので、タレがよく絡み、冷めてもやわらかめ。 少ない材料で作れるので、忙しい日にも...

お弁当にぴったりのナポリタンを作りました。今回は パスタ100gでカップ7個分。 朝は温めて詰めるだけでラクです 冷めても美味しく、冷凍ストックもできるレシピです。 お弁当ナポリタンレシピ 材料（1人分・カップ約7個分） パスタ　100g ウインナー　2〜...

＼ 調理時間：約10分 ／ れんこんのシャキシャキ食感がおいしい、定番のきんぴられんこん。 しっかり味で冷めてもおいしいので、お弁当の隙間おかずにもぴったりです◎ 先にタレを合わせておけば、あとは炒めるだけでラクに作れます。 れんこんきんぴらレシ...

お弁当のすき間にちょうどいい副菜として、にんじんのたらこ和えをよく作っています。 フライパンでさっと作れて、小分け冷凍しておけば朝は入れるだけ。 彩りもよく、味もしっかりしているのでお弁当にとても使いやすいおかずです。 にんじんたらこ和えの...

あと一品ほしいときに、さっと作れる定番の組み合わせ。 大根とちくわを白だしで煮るだけの、ほっとする味の副菜です。 わが家では、大根もちくわも冷凍保存していることが多いので、ストックがあればすぐに作れる“頼れる一品”になっています。 材料（2〜3...

＼ 調理時間：約10分 ／ いつもの鶏もも肉に柚子胡椒を合わせた、さっと作れる簡単おかずです。 片栗粉をまぶして焼くことで、冷めてもやわらかく、お弁当にも入れやすい仕上がりになります。 鶏もも肉の柚子胡椒焼きレシピ 材料・鶏もも肉　1枚・柚子胡椒...

さっぱりした副菜がほしいときによく作る、かぶとハムの簡単マリネです。 酢とオリーブオイルで和えるだけなので、あと一品ほしいときにもすぐ作れます。 作ってすぐでも食べられますが、少し時間をおいて味をなじませるとさらにおいしくなります。 今回は...

ズッキーニはフライパンで焼くだけでもおいしい野菜です。 火が通りやすいので、5分ほどで簡単なおかずが作れます。 今回はわが家でよく作る、ズッキーニの簡単な焼き方を紹介します。 ズッキーニの焼き方 ①ズッキーニを輪切りにする ②フライパンに並べる ...