ティーマとパラティッシ。どちらも人気の北欧食器ですが、ボウルは「結局どっちが使いやすいの？」と迷う方も多いと思います。我が家では両方を長年使っています。・ティーマは2012年に購入・パラティッシは母の日のプレゼント＋2023年に買い足し実際の暮...

この記事では、ハリオV60を使った急冷式アイスコーヒーの作り方と、実際に続けてみて感じたコスパや手間のリアルな感想をまとめています。 夏になると、必ず作っていたアイスコーヒー。我が家は長い間、ハリオV60を使った急冷式アイスコーヒーを続けていま...

抗菌シートには「ワサビ系（拡散型）」と「AG（銀イオン・接触型）」の2種類があります。 暑くなってくると、お弁当の傷みが気になってきますよね。わが家では春〜夏になると、必ず抗菌シートを入れるようにしています。なんとなく習慣で使っている人も多...

作り置きのお弁当おかずを冷凍しておくと便利だけど、「詰める前に温める？」「半解凍でいい？」調べるほど答えがバラバラで、正直ずっと迷っていました。私自身、安全面が気になって温度計まで出して確認したこともあります。そこで今回、厚生労働省や食...

バクエン真空保存容器にパンを入れて保存している様子 結論から言うと、毎日使うならフタごと食洗機OKで手入れがラクな「バクエン」の方が使いやすく感じました。（ガラス容器やレンジの安心感を重視するならツヴィリングも良いと思います） 最初に使って...

去年11月にドルチェグストを購入しました ✔ 去年11月に購入✔ 夫婦で飲み比べ✔ 今も飲んでいる定番カプセルあり 去年の11月にネスカフェ ドルチェグストを購入しました。 本体にはバラエティセットが付いていたので、夫と一緒にいろい...

イッタラ ティーマのマグを買い足しました ポイント ドルチェグスト（メモリ6〜7）なら、ティーマ300mlは余白がきれいに出てちょうどいいサイズ。 見た目も使いやすさもバランスの良いマグでした。 長く使っているイッタラのティーママグ。今回、ハンター...

毎日の食卓がちょっと素敵になるガラスボウル 毎日の食卓で出番の多いお気に入りの器、イッタラのカステヘルミボウル。サラダ・フルーツ・和え物など何を入れてもおいしそうに見えるので、気づけば長く使い続けています。実際に普段使いして感じたメリット...

お気に入りの食器があると、毎日のごはんづくりがちょっと楽しくなりますよね。 わが家でほぼ毎日使っているのが、アラビアの「ブラックパラティッシ」21cmプレート。 購入してから5年以上たちますが、いまでも出番が多く、ワンプレートごはんにも朝食にも...

真空冷凍おかずは中心75℃以上まで温めれば安全です。実際に測定して検証しました。 わが家では中心75℃を目安にしています。食品安全の目安として、再加熱は中心温度74℃以上が推奨されています。（参考：厚生労働省・食品安全情報）厚労省：家庭での食中毒...