-
暮らし
前日の残りごはんで朝ごはん|WECKのまま温めてのせるだけ
\ 忙しい朝でも気がラクな朝ごはんです / 朝ごはんは、前日の残りごはんを使って簡単に済ませています。 WECKに入れて冷蔵庫に入れておいたごはんをそのままレンジで温めて、残り物と目玉焼きをのせるだけ。 ごはん茶碗も使わないので洗い物はWECKひとつ... -
せいろ
もやしはせいろ蒸しがおすすめ|蒸し時間2分でシャキッと仕上がる簡単副菜
もやしは安くて使いやすい野菜ですが、茹でると水っぽくなってしまうことがあります。 そんなときは、せいろ蒸しがおすすめです。 今回は蒸し時間2分で作れる「もやしのポン酢ごま和え」を作ってみました。 せいろで蒸すと、シャキッとした歯ごたえが残っ... -
レシピ
厚揚げと豚こまの簡単レシピ|焼肉のタレで作るスタミナ炒め
厚揚げと豚こまを使った簡単レシピです。 厚揚げと豚こまで作る、簡単で満足感のあるおかずです。 味付けは焼肉のタレだけなので、忙しい日でもさっと作れます。 今回は冷凍しておいたニラを使って作りましたが、凍ったまま使えてとても便利でした。 がっ... -
お弁当
男子弁当は頑張らない|わが家の固定メニューと隙間おかず
朝起きると、まず思うのが「お弁当作らなきゃ…」ということ。 毎日お弁当を作っていると、何を入れようか考えるだけでもちょっと大変ですよね。 以前は「毎日違うおかずにしないと」と思っていましたが、今はわが家ではほぼ同じお弁当にしています。 その... -
キッチン道具レビュー
BONIQは鍋でも使える?コンテナをやめて鍋で低温調理しています
BONIQは専用コンテナを使うイメージがありますが、鍋でも低温調理ができます。 BONIQを使い始めたころは、コンテナのセットを購入して使っていました。 専用の容器なので使いやすく、低温調理も安定してできて便利でした。 ただ、コンテナは思っていたより... -
せいろ
れんこんはせいろ蒸しがおすすめ|蒸し時間7〜8分とのり塩れんこん
れんこんは煮物やきんぴらで使うことが多いですが、最近「せいろ蒸し」で食べてみたらとてもおいしくて驚きました。 この前、蒸し野菜を作ったときにれんこんも一緒に蒸したのですが、息子が 「れんこんってこんなに美味しいと思ったことなかった」 と言う... -
せいろ
せいろ蒸し時間の目安|よく蒸す野菜とおかずまとめ
せいろを使い始めてから、蒸し野菜や簡単なおかずをよく作るようになりました。 蒸すだけの料理ですが、素材の甘みが感じられてとてもおいしく仕上がります。 この記事では、わが家でよく蒸している食材の蒸し時間の目安をまとめました。 ブロッコリー、小... -
保存・作り置き
WECKはどのサイズが使いやすい?実際に使っているサイズと使い分け
WECKのガラス保存容器は、サイズや形がたくさんあります。 見た目がかわいくて人気ですが、「どのサイズが使いやすいの?」と迷う方も多いと思います。 わが家でもいくつかのサイズを使っていますが、実際に使ってみると、よく使うサイズとあまり使わない... -
レシピ
トマトきゅうりわかめサラダ|ポン酢でさっぱり簡単副菜
さっぱりした副菜がほしいときによく作るトマト・きゅうり・わかめのサラダです。 ポン酢ベースのドレッシングでさっと和えるだけ。 朝に野菜を切っておけば、夜は和えるだけなのでとてもラクです。 トマトきゅうりわかめサラダの材料(3人分) トマト 1... -
キッチン道具レビュー
WECK保存容器を長く使って感じたこと|サイズの使い分けとフタの使い心地
WECKのガラス容器は、見た目がかわいくて人気ですが 「実際使いやすいの?」「保存容器としてどうなの?」 と思う方も多いと思います。 我が家でも長く使っている保存容器なので、サイズの使い分けやフタの使い心地など、実際に使って感じたことをまとめま...
