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お弁当おかずまとめ｜作り置き・冷凍できる簡単レシピ
毎日のお弁当作り、「何を作ろう」と考える時間がいちばん大変だったりしますよね。 わが家では、作り置きや冷凍できるおかずを中心に、朝はできるだけ考えずに詰めるだけのスタイルにしています。 ここでは、実際によく作っているお弁当に使いやすいおか... -
真空パック袋はどっちがいい？BONIQと市販品を使い分けている話
BONIQの真空パック袋と他製品の使い分け 真空パック袋って、どれを選べばいいか迷いませんか？ わが家では ・BONIQの専用袋・市販の真空パック袋（GOKLIFE） この2種類を使い分けています。 どちらも使ってみて、「用途で分けるとすごくラク」と感じたので... -
お弁当ナポリタン｜冷めても美味しい作り方と冷凍OK
お弁当にぴったりのナポリタンを作りました。今回は パスタ100gでカップ7個分。 朝は温めて詰めるだけでラクです 冷めても美味しく、冷凍ストックもできるレシピです。 お弁当ナポリタンレシピ 材料（1人分・カップ約7個分） パスタ 100g ウインナー 2〜... -
れんこんきんぴら（250g）｜隙間おかず・作り置きOK
＼ 調理時間：約10分 ／ れんこんのシャキシャキ食感がおいしい、定番のきんぴられんこん。 しっかり味で冷めてもおいしいので、お弁当の隙間おかずにもぴったりです◎ 先にタレを合わせておけば、あとは炒めるだけでラクに作れます。 れんこんきんぴらレシ... -
食パン1枚でホットサンド｜キャベツ＆ウィンナーでボリューム満点レシピ
食パンが1枚しかないけど、ホットサンド作りたい… そんなときに便利なのが、食パン1枚で作れるホットサンド。 今回は✔ ハムチーズ✔ キャベツ＋ウィンナー（ケチャップ＆マスタード） の2パターンを実際に作ってみました。 1枚でもしっかり満... -
にんじんのたらこ和え｜冷凍OK・お弁当のすき間おかずに便利
お弁当のすき間にちょうどいい副菜として、にんじんのたらこ和えをよく作っています。 フライパンでさっと作れて、小分け冷凍しておけば朝は入れるだけ。 彩りもよく、味もしっかりしているのでお弁当にとても使いやすいおかずです。 にんじんたらこ和えの... -
せいろフックを改良｜落ちないようにした簡単DIY
せいろを吊るして収納するために、ワイヤーフックを手作りしました。 最初の状態でも「せいろ自体は落ちない」ようにはできていたのですが、実際に使ってみるとひとつ気になることがありました。 フックごと外れてしまうことがある せいろを取るたびにカ... -
キッチンの壁に棚を設置｜収納も見た目も整うお気に入りシェルフ
キッチンの収納、なんとなくごちゃついていませんか？ 我が家も「使いやすいけど見た目がイマイチ…」という状態が続いていました。 そこで思い切って、壁に棚（シェルフ）を取り付けてもらいました。 結果、✔️ 使いやすさアップ✔... -
BONIQ真空パック器レビュー｜作り置き・冷凍ストックがラクになる使い方
真空パックを使うようになってから、作り置きや冷凍ストックのやり方がかなり変わりました。 今使っているのはBONIQの真空パック器 低温調理とあわせて使うことが多く、わが家ではほぼ毎日のように使っています。 実際に使って感じていることや、どんなふ... -
せいろ2段で同時蒸し｜ブロッコリー＆菜の花の下ごしらえ【時短・作り置き】
忙しい日は、朝のうちに夕飯の下ごしらえを。せいろ2段で時短できます。 この日は、せいろを使ってブロッコリーと菜の花を2段で同時に蒸しました。 時間差のある食材でも、段を分ければ一度に仕上がるのでとにかくラクで時短。 帰ってきてからは、味付けす... -
お弁当がラクになる冷凍ストック管理｜作り置きしない仕組み
毎朝のお弁当作り、正直いちばん大変なのって「何作ろう…」って考える時間じゃないですか？ 忙しい朝に限って思いつかないし、時間がないほど焦ってしまう。 そこで最近、「考えないで手だけ動かせる状態」を作りたくて冷凍ストックのやり方を変えてみまし... -
白だしで作る｜大根とちくわのやさしい副菜
あと一品ほしいときに、さっと作れる定番の組み合わせ。 大根とちくわを白だしで煮るだけの、ほっとする味の副菜です。 わが家では、大根もちくわも冷凍保存していることが多いので、ストックがあればすぐに作れる“頼れる一品”になっています。 材料（2〜3...
