わが家の男子弁当は、
できるだけ頑張らないスタイル。
ごはんの上におかずをのせる
「のっけ弁当」が多めです。
きっちり詰めるよりも、
ごはんの上におかずをのせた方が
- 短時間で作れる
- 食べ応えがある
ので、自然とこの形が多くなりました。
今回は、そんなわが家の
1週間の男子弁当をまとめてみました。
月曜日のお弁当
豚こま肉と玉ねぎの炒め物を
ごはんの上にのせたお弁当。
副菜は
- 卵焼き
- ブロッコリーのおかか和え
- ちくわの磯辺揚げ
など。
火曜日のお弁当
豚こまのネギタレ焼きのおかずの日。
副菜は
- 卵焼き
- にんじんのたらこ和え
- ブロッコリーのスパイス焼き
などを入れています。
水曜日のお弁当
焼きとり丼おかずの日。
副菜は
- 卵焼き
- にんじんのたらこ和え
- 小松菜のナムル
などを入れています。
木曜日のお弁当
唐揚げ弁当の日。
副菜は
- 卵焼き
- ピーマンのスパイス焼き
- 赤ウィンナー
などを入れています。
男子弁当は
唐揚げが入ると満足度が高いので
よく作るメニューのひとつです。
金曜日のお弁当
ヤンニョムチキンのおかずの日。
ごはんに合う味のおかずは
自然と のっけ弁当になりやすいです。
土曜日のお弁当
土曜日は息子だけお弁当の日。
チャーハンに
- シュウマイ
- 唐揚げ
- 春巻き
などを少しのせることが多いです。
隙間おかずは冷凍しておく
お弁当作りで助かるのが
冷凍しておいた隙間おかず。
今回のお弁当でも
- 小松菜とにんじんのナムル
- にんじんのたらこ和え
などを小分けにして冷凍しておきました。
朝は
レンジで２０秒〜３０秒温めて入れるだけです。
レンチンすると少し水が出るのでカップごとぎゅっと持って水分を捨てます。
隙間おかずは定番化するとラク
お弁当のおかずは、
いくつか 定番を決めておくと楽になります。
例えばわが家では
- 赤ウィンナー
- 卵焼き
- ブロッコリー
- ちくわの磯辺揚げ
などをよく使います。
毎回違うおかずを考えるよりも
定番を回した方が
お弁当作りはずっと楽になります。
おかずを定番化すると買い物もラク
お弁当のおかずを定番化すると
買い物もかなり楽になります。
例えばわが家では
- 鶏もも肉 → 1枚
- 豚こま肉 → 150〜200g
くらいを目安に使っています。
以前は
- エビ
- 鶏むね肉
- 種類の違うお肉
などいろいろ買っていましたが
お弁当用に少しずつ買うと
意外と食費がかかることも。
定番のおかずを決めておくと
買う量もだいたい決まるので
家計的にも助かっています。
男子弁当で気をつけていること
わが家の男子弁当は
できるだけシンプルにしています。
例えば
- ごはんはしっかり入れる
- メインは肉のおかず
- 隙間は野菜のおかず
このくらいのバランスを意識しています。
男子弁当は
ボリュームがある方が満足度が高いので、
ごはんの上におかずをのせることも多いです。
きっちり詰めるよりも
食べやすくて満足感のある形になればいいかな、
くらいの気持ちで作っています。
頑張らない男子弁当でも十分
毎日のお弁当作りは
無理をすると続きません。
- のっけ弁当
- 冷凍の隙間おかず
- 定番メニュー
この3つがあると
朝のお弁当作りはかなり楽になります。
頑張りすぎないくらいが
ちょうどいいのかもしれません。
わが家のお弁当作りについては
こちらの記事でも紹介しています。
