お弁当おかずまとめ｜作り置き・冷凍できる簡単レシピ

毎日のお弁当作り、
「何を作ろう」と考える時間がいちばん大変だったりしますよね。

わが家では、作り置きや冷凍できるおかずを中心に、朝はできるだけ考えずに詰めるだけのスタイルにしています。

ここでは、実際によく作っている
お弁当に使いやすいおかずをまとめました。

お弁当に使いやすいおかずまとめ

鶏もも肉の柚子胡椒焼き

冷めてもやわらかく、お弁当に入れやすい定番おかず。
柚子胡椒でさっぱり食べられて、作り置きや冷凍にもおすすめです。

詳しいレシピはこちら

隙間や副菜に使いやすいおかず

ナポリタン（お弁当用）

カップに小分けして冷凍しておくと便利。
隙間おかずにも使いやすい定番メニューです。

ちくわの磯辺焼き

少ない油で作れて、お弁当にもぴったり。
隙間に入れやすく、見た目もまとまりやすいおかずです。

▶ レシピを見る

にんじんのたらこ和え

彩りにもなる副菜。
作り置きしておくと、お弁当のバランスが整いやすくなります。

小松菜のナムル

さっと作れて常備しやすい副菜。
お弁当に入れても水っぽくなりにくく使いやすい一品です。

れんこんのきんぴら（お弁当用）

シャキッとした食感で食べ応えのある副菜。
冷凍もできるので、作り置きしておくと便利です。

ズッキーニとベーコンの隙間おかず

さっと作れて、あと1品にちょうどいい副菜。
彩りもよく、お弁当のバランスが整います。

作り置き・冷凍でラクするコツ

・メインのおかずはまとめて作って冷凍
・副菜は2〜3種類あると安心
・お弁当用は水分をしっかり飛ばす

朝は「詰めるだけ」にできると、
お弁当作りがぐっとラクになります。

こんな方におすすめ

・毎日のお弁当作りをラクにしたい
・作り置きや冷凍をうまく使いたい
・簡単なおかずをまとめて知りたい

まとめ

このページから気になるおかずをいくつかストックしておくだけで、毎日のお弁当作りがぐっとラクになります。

お弁当のおかずは、
いくつかパターンを決めておくだけでもかなりラクになります。

少しずつ記事も増やしていくので、
よければまたのぞいてみてくださいね。