今日のお弁当
・豚こまの焼肉風
・卵焼き
・ブロッコリーのスパイス焼き
・にんじんのたらこ和え
・ちくわの磯辺揚げ
ブロッコリーは昨日せいろで蒸して真空保存していたもの。
朝はホリにしをかけて焼いただけです。
にんじんのたらこ和えと、ちくわの磯辺揚げは冷凍ストックから。
豚こまは玉ねぎと一緒に、片栗粉をまぶして焼いてから焼肉のタレを絡めました。
前日に少し準備しておいたり、冷凍ストックを作っておくだけで、朝のお弁当作りのハードルがぐっと下がります。
毎日完璧じゃなくても、「昨日の自分ありがとう」って思える日があると助かります◎
あわせて読みたい
ブロッコリーのせいろ蒸し時間は4分【失敗しないコツあり】
ブロッコリーのせいろ蒸しは「4分」がちょうどいいです。 茹でると水っぽくなりやすいブロッコリーも、せいろで蒸すと水分が出にくく、味もしっかり残ります。この記事…
あわせて読みたい
にんじんのたらこ和え｜冷凍OK・お弁当のすき間おかずに便利
お弁当のすき間にちょうどいい副菜として、にんじんのたらこ和えをよく作っています。 フライパンでさっと作れて、小分け冷凍しておけば朝は入れるだけ。 彩りもよく、…
あわせて読みたい
ちくわの磯辺揚げ｜お弁当の隙間にぴったり！冷凍OKの簡単おかず
＼ 調理時間：約１０分 ／少ない油でOK・冷凍できる定番おかず お弁当を詰めていると、「あと少しだけすき間が埋まらない…」ってことありませんか？ そんなときに便利な…
＼ 私はこれ使ってます ！大好きな保存容器／
KitcheNavi楽天市場店
¥10,780 （2026/05/19 20:30時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
