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かぶとハムのさっぱりマリネ｜WECKで作る簡単副菜
さっぱりした副菜がほしいときによく作る、かぶとハムの簡単マリネです。 酢とオリーブオイルで和えるだけなので、あと一品ほしいときにもすぐ作れます。 作ってすぐでも食べられますが、少し時間をおいて味をなじませるとさらにおいしくなります。 今回は... -
ズッキーニとベーコンのお弁当おかず｜簡単に作れる野菜副菜
ズッキーニとベーコンをフライパンで焼いて、スパイスをふるだけ。簡単に作れるお弁当のおかずです。 ズッキーニは火が通りやすいので、短時間で作れるのも嬉しいポイント。お弁当のすきまおかずや、野菜の副菜としてよく作っています。 ズッキーニとベー... -
ズッキーニの焼き方｜フライパンで簡単に美味しく焼く方法
ズッキーニはフライパンで焼くだけでもおいしい野菜です。 火が通りやすいので、5分ほどで簡単なおかずが作れます。 今回はわが家でよく作る、ズッキーニの簡単な焼き方を紹介します。 ズッキーニの焼き方 ①ズッキーニを輪切りにする ②フライパンに並べる ... -
ズッキーニとベーコンの簡単炒め｜スパイスだけで作れるお弁当おかず
＼ ズッキーニとベーコンのスパイス炒め ／ ズッキーニとベーコンをフライパンで焼いて、スパイスをふるだけ。味付けはスパイスだけなのに、ベーコンの旨味もあって満足感のある一品です。 お弁当のおかずにも、夕飯のあと一品にもおすすめです。 ズッキー... -
男子弁当1週間｜頑張らないお弁当記録
男子弁当1週間｜頑張らないわが家のお弁当記録 去年のお弁当の写真を見返していたら、1週間分くらい残っていたのでまとめてみました。 わが家のお弁当は、冷凍おかずや定番おかずを組み合わせた頑張らないお弁当です。特別なものは入っていませんが、いつ... -
【BONIQレビュー】1年使って感じたこと｜鍋でも使える低温調理器
低温調理器を使うと、しっとり柔らかいサラダチキンが作れるとよく聞きますが、本当に違うの？と最初は半信半疑でした。 実は低温調理器を使うのは今回が初めてではありません。 4年ほど前に別メーカーの低温調理器を購入し、2年ほど使っていました。サラ... -
キャベツのせいろ蒸しは何分？3〜4分で甘くなるコツ【水っぽくならない】
キャベツのせいろ蒸しは何分？ 結論からいうと、3〜4分で甘くやわらかく仕上がります。 注意点 ただし、詰め方や段によっては・少し固い・水っぽくなると感じることもあります。 この記事では ・失敗しない蒸し時間・水っぽくならないコツ・実際にやってわ... -
サラダチキンサンド｜ボニークのサラダチキンで簡単朝ごはん
昨日作っておいたサラダチキンを使って、朝ごはんにサラダチキンサンドを作りました。 作り置きしておくと朝でも簡単に作れるサンドイッチです。 ゆで卵を入れるとぐっと美味しくなるので、朝から 15cmのせいろでゆで卵を蒸して使っています。 きゅうり・... -
包まないシュウマイを冷凍保存｜せいろで蒸すだけの作り置き
＼ 包まず作れて冷凍もできる ／作り置きに便利なシュウマイ シュウマイは作っておくと便利なおかずのひとつ。今回は 包まないシュウマイをまとめて作って冷凍してみました。 皮で包まず、丸めた肉の上に皮をのせるだけ。 簡単なのに見た目はちゃんとシュ... -
ボニークでささみサラダチキン｜しっとり作る方法と保存・簡単バンバンジー
＼ しっとりささみで簡単 ／ボニークで作るサラダチキン｜簡単バンバンジー 低温調理器「BONIQ」を使って、ささみでサラダチキンを作りました。しっとりやわらかく仕上がるので、作り置きにもぴったり。 今回は作ったサラダチキンを使って、きゅうりとトマ... -
なすのせいろ蒸しは水っぽくならない｜蒸し時間6分＋簡単ねぎだれ
せいろで簡単レシピ これやってから、フライパン使う回数かなり減りました。 ・油なしでとろとろ・放置でOK・2品同時にできる 正直、もっと早く使えばよかったです。 せいろで蒸したなすは、水っぽくならず素材の甘みが引き立ちます。 なすをせいろで蒸す... -
前日の残りごはんで朝ごはん｜WECKのまま温めてのせるだけ
＼ 忙しい朝でも気がラクな朝ごはんです ／ 朝ごはんは、前日の残りごはんを使って簡単に済ませています。 WECKに入れて冷蔵庫に入れておいたごはんをそのままレンジで温めて、残り物と目玉焼きをのせるだけ。 ごはん茶碗も使わないので洗い物はWECKひとつ...
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